为增强食堂与学生间的互动，促进沟通和交流，进一步提高办餐水平， 2012年5月16日下午，总公司饮食中心邀请学校大学生伙食管理委员成员、各二级学院学生代表到汇东食府进行参观交流。
同学们先后来到汇东食府库房、操作间，逐一进行了参观, 了解了食品原材料的采购、索证记录、检验票据以及食品的粗加工、精加工、留样试尝、储藏、售卖、餐具消毒等各个环节情况，并详细翻阅了食府从业人员的健康档案、培训档案以及各类软件文字资料，食府主任邹英对同学们所提出的问题和各种疑虑做了认真的回答，同学们也对食堂工作提出了一些非常宝贵的意见和建议。
此次参观交流，使同学们对食堂的工作有了更进一步的了解。在今后的工作中，食堂将一如既往的把食品安全工作放在首位，提升服务，调节饭菜品种，让同学们吃的健康、吃的安心！
（责任编辑：支果）
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