2014年11月14日-17日，生物工程学院院长罗惠波、边名鸿、叶阳3位教师参加了在广州举行的教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会（以下简称教指会）2014年第二次会议。本次会议由华南农业大学承办，由华南理工大学、仲恺农业工程学院、广东海洋大学协办。
11月15日，会议在燕岭大厦顺利开幕，由华南农业大学食品学院院长孙远明教授主持。华南农业大学副校长咸春龙教授、广东省教育厅副巡视员胡振敏同志、教指会主任、江南大学副校长金征宇教授出席大会并致辞，来自全国108所高校的食品类学科专业教师代表以及中国轻工业出版社、中国化学工业出版社的代表共计315人参会，人数创下历年新高。
教学研讨会上，来自我国二十个高等院校的专家学者分别就食品专业创新人才培养体系、食品质量与安全专业建设、地方院校学科特色探索、本科生导师制构建与实践、教学游戏开发、校企共建等问题进行分享与探究。我院罗惠波教授以《保障“卓越工程师”企业实践培养阶段机制与措施》为题发表报告，对我院“卓越工程师”企业实践培养目标、企业实践基地建设与管理、企业实践教学环节的设计及实践模式、校企联合培养学生工程能力的机制与措施及取得的实效进行了阐述，指出我院在培养学生的工程实践能力方面所做的努力以及由此形成的办学特色。
此次会议为全国食品类专业教师提供了一个相互交流的良好平台，专家教授们齐聚一堂，畅所欲言，就提高食品专业教学质量，不同层次与领域的人才培养定位进行探讨。会上，与会代表对承办方的热情周到表达了高度的赞扬和衷心的感谢，并确定教指会2015年第一次会议将在西华大学举行。
（责任编辑：支果）
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