11月17-25日，总公司饮食服务中心在汇东食府举办餐饮服务技能大赛。
本次为期9天的比赛，汇东食府57名选手分别参加了每天不同类别的红案中锅、切配，白案油炸、做面点、包包子，划卡，洗餐盘等八个技能和服务项目，饮食中心主任、厨师长、烹任技师、兄弟部门同事以及伙管会同学担任评委。选手们向大家展示了精湛的厨艺和服务技能。经过激烈角逐，分别评出一、二、三等奖。
此次比赛，增强了后勤餐饮员工钻研业务的工作热情和动力，提高了员工的烹任技能和服务水平。
（责任编辑：周红蕾）
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11月17-25日，总公司饮食服务中心在汇东食府举办餐饮服务技能大赛。
本次为期9天的比赛，汇东食府57名选手分别参加了每天不同类别的红案中锅、切配，白案油炸、做面点、包包子，划卡，洗餐盘等八个技能和服务项目，饮食中心主任、厨师长、烹任技师、兄弟部门同事以及伙管会同学担任评委。选手们向大家展示了精湛的厨艺和服务技能。经过激烈角逐，分别评出一、二、三等奖。
此次比赛，增强了后勤餐饮员工钻研业务的工作热情和动力，提高了员工的烹任技能和服务水平。
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