近日，《自贡市人民代表大会常务委员会关于落实〈四川省促进川菜发展条例〉推进盐帮菜高质量发展的决定》（以下简称“《决定》”）经市十八届人大常委会第三十一次会议全票通过，标志着承载千年井盐文化的盐帮菜产业发展正式步入法治化新阶段。我校法学院副院长缪锌领衔的立法服务团队全程深度参与了此项立法的调研、起草与论证工作，为地方特色产业发展贡献轻化工力量。
自2023年立法工作启动以来，该团队秉持服务地方理念，积极投身省市两级立法实践。团队不仅为省级条例修订提供了基于自贡实践的建设性意见，更受市商务局委托，承担了《决定》起草的核心技术支持任务，确保了省级立法精神与本地产业痛点的精准衔接。
为确保《决定》兼具科学性与操作性，团队开展了系统调研，实地走访餐饮单位、生产基地，广泛收集企业意见，并赴佛山、潮州、扬州等多地考察学习“粤菜师傅”工程、菜品标准化等先进经验，为立法提供了坚实支撑。在起草论证阶段，团队充分发挥法学学科优势，字斟句酌完善条款，聚焦产业链发展、品牌保护、人才培养等核心内容，其专业素养与务实作风得到了市人大及商务部门的高度认可。
此次《决定》的出台，为盐帮菜产业注入了强劲法治动能。下一步，团队将持续跟进《决定》实施效果，提供长效智力支持，助力盐帮菜实现从“民间技艺”到“现代产业”的蝶变。这也是我校法学院深化产教融合、服务地方发展的又一重要成果。
【复审：邹国正 终审：许筠柱】
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