3月15日至16日，首届中国酒业产教融合高质量发展大会在泸州举行。大会由中国酒业产教融合共同体主办，泸州职业技术学院、四川省酒文化研究会承办，汇聚了北京工商大学孙宝国院士、教育部职业教育发展中心副主任任占营及全国酒企、院校、科研机构代表300余人，围绕酒业产教融合、酒文化传播等议题展开交流。
我校人文学院教授、四川省酒文化研究会理事王益应邀参会，并在“文脉承酿，智汇未来”酒文化传承与创新学术研讨会上作交流发言。王益基于调研指出，当前青年消费群体偏好25-50元、25-50克小包装酒品，注重包装设计与文创元素。他建议中小酒企应避免与大型企业正面竞争，走农业、地方文化与旅游深度融合之路，并以自贡梅泽酒庄为例，介绍了其“地下酿酒藏酒、房顶观景休闲”的立体化模式，将生产、展示与消费融为一体。
王益还提出，高校应加强实践教学，将酒文化融入育人环节；中小酒企应盘活本土资源，在坚守传统技艺的同时探索差异化发展，助力乡村振兴。
大会期间还发布了产教融合大模型、“揭榜挂帅”项目榜单，举行了签约、纳新、颁奖等活动。
【复审：杨长牛 终审：许筠柱】
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